"Die, welche keltern, fühlen sich wie die Götter. Es ist ihnen, als wäre Bacchus mitten unter ihnen beim nächtlichen Werk. Als stampfte er neben ihnen, das lange Gewand hinaufgenommen bis übers Knie, im roten Saft, dessen Hauch schon trunken macht. Gleichzeitig sind sie Badende und Tanzende: und die Trunkenheit ihres Tanzes ist es, die ihnen das Bad immer höher und höher steigen macht. Stromweise fließt von der Kelter der Most, wie kleine Schiffe schaukeln die hölzernen Schöpfbecher auf der purpurnen Flut. Da bückt sich die schöne Rhodanta tief zur Kelter hinab, und schon ist ihr das weiß leinene Gewand durchnäßt, schon glänzt es triefend ihr um Brust und Hüften:
Da schlug jeglichem höher die Brust, und keiner von uns war, welcher dem Bacchus nicht und Aphrodite erlag."
Aus: Hugo von Hofmannsthal, "Das Gespräch über Gedichte"
Anläßlich der Präsentation des Jungbauernkalender 2012 - Photorechte Presse
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